Mixologie
Objevte umění dokonalého míchání chutí s Mattoni! Naše přírodní minerální voda je ideálním základem pro osvěžující nealkoholické i alkoholické koktejly. Jemná perlivost a vyvážená mineralizace Mattoni podtrhne chuť každé ingredience a dodá drinkům lehkost a svěžest.
Mattoni grand drink
Chcete ochutnat nealkoholické drinky namíchané největšími profíky z celého světa? Pak si nenechte ujít prestižní světový šampionát Mattoni Grand Drink.
Každé dva roky získá 20 nejlepších světových barmanů nominaci na šampionát, kde předvedou svůj um a inovativní přístup k mixologii - umění míchání nápojů a tvorbě koktejlů. Vítězný pohár si odnese ten, kdo připraví originální nealkoholický koktejl, který je jednoduchý na přípravu, nízkoenergetický, lahodný a obsahuje minerální vodu Mattoni. To vše během šestiminutového limitu.
Mattoni Grand Drink pořádáme přes 25 let a za Českou republiku si namixoval v roce 2024 prvenství barman Martin Vogeltanz se svým koktejlem Nature. Ty nejlepší koktejly si můžete zkusit připravit, nebo objednat z nápojových karet předních barů po celém světě.
Mattoni Grand Drink Junior
Od roku 2024 vám v Karlových Varech pookřejí chuťové pohárky hned dvakrát. Rozhodli jsme se dát příležitost i mladým talentům a přidali soutěž Mattoni Grand Drink Junior.
Každoročně se studenti středních gastronomických škol mohou utkat v soutěži o nejlepší nealkoholický trendy koktejl připravený s minerální vodou Mattoni. A stejně jako u světového šampionátu Mattoni Grand Drink mají budoucí barmani na přípravu časový limit. Juniorských 10 minut. Díky Grand Drink Junior máme jedinečnou příležitost být u pramene kariéry těchto talentů. Historicky první vítězkou se stala Sára Šmerdová s drinkem Osvěžující Mattonka.
Překvapte své blízké smyslně pikantním drinkem. Pár kapek tabasca dělá z tohoto nápoje hvězdu každého grilování.
- 8 kostiček červeného melounu
- 1 stonek rozmarýnu
- Pár kapek Tabasca dle chuti
- Mattoni s príchutí grapefruitu na dolití
- Rozmarýn na ozdobu
Skutečná žízeň je příležitost pro skutečného doktora. Nejchladivější nápoj pro momenty, kdy žízeň opravdu pálí.
- půlka limety
- 3 stonky máty
- 2 cl limetkové šťávy
- 1 cl anýzového sirupu
- Mattoni na dolití
- máta na ozdobu
Koktejl Achima Šipla, se kterým soutěžil ve finále MGD 2015.
- 10 cl Mattoni přírodní perlivé
- 10 ks květů sedmikrásky
- 1/2 barové lžičky levandulových květů
- 1 cl Monin sirupu z růží
- 1,5 cl čerstvé citronové šťávy
- 4 cl freshe z mrkve
- 1/2 barové lžičky (2 gramy) vanilkového cukru
Vítěz MGD 2014.
- Monin pyré zelené jablko
- bezinkový sirup
- Amareto sirup
- limetová šťáva
- rebarborový džus
- máta
- Mattoni perlivá
- citrónová kůra/máta na ozdobu
- Yuzo sirup
- Schweppes Tonic
- Lime Juice
- Mattoni Extra perlivá
- Limeta
- Pomeranč
- Rozmarýn
Afrodiziakální zázvorový koktejl probudí ve vašem těle gejzír touhy a vášně. Vítěz Mattoni Grand Drink 2011.
- 3 cl čerstvé limetkové šťávy
- 1 cl sirupu z čistého třtinového cukru (Monin)
- 1 cl zázvorového sirupu (Monin)
- 15 g čerstvého zázvoru
- 10 cl perlivé Mattoni
- Granini Passion Mango Vanilla
- YO Bezinka
- Mattoni Extra perlivá
- Citronová šťáva
- Máta
- Jahoda
Ovoce, ovoce a zase ovoce – k pití i k zakousnutí. Vitamínová jednička, chladná a perlivá.
- 8 cl multivitaminového džusu
- 4 cl pomerančového džusu
- 2 cl mangového sirupu (Monin) mandarinka, nektarinka, máta
- 10 cl perlivé Mattoni
Exotický závan tropických dálek s sebou přináší drink, který v sobě snoubí svěžest máty s opojnou chutí sladkého ananasu.
- 5 tenkých plátků ananasu (nakrájených na trojúhelníčky)
- 5 lístků máty
- 1 lžička třtinového cukru
- 10 cl Mattoni s příchutí citronu
- Máta nebo ananas na ozdobu
Vítěz MGD 2015.
- 10 cl Mattoni přírodní perlivé
- 1 cl meduňkového sirupu
- 0,5 cl mirabelkového sirupu Monin
- 0,5 cl domácí Chai Tea esence
- 4 plátky okurky
- 1 barová lžička okurkového freshe
Osvěžující černý rybíz v kombinaci s lychee a chili dodá vašemu hlasu smyslnou přesvědčivost.
- 2 cl lychee sirup
- 2 cl čerstvá citrónová šťáva
- 2 cl černorybízový džus
- 2 ks chilli (do šejkru a na ozdobu)
- 10 cl perlivé Mattoni
Vítěz MGD 2016.
- 5 cl 100% mrkvové a jablečné šťávy
- 1 cl posilujícího nápoje ze zázvoru a citronové trávy
- 1 cl anýzového sirupu0
- ,5 cl čerstvé citronové šťávy
- 25 g čerstvého fenyklu
- 10 cl perlivé minerální vody MATTONI
- Kokosový sirup
- Granini pomeranč
- Citronová šťáva
- Mattoni Extra perlivá
- Lyofilizované maliny
- Toma ananas
- Blue sirupMáta
Vítěz MGD 2024
RECEPT
- Mattoni Grand perlivá
- Gordon‘s 0,0% alcohol free 2,5 cl
- Koldokol sirup Meduňka a heřmánek 1,5 cl
- Paragon Timur Berry 1,5 cl
- Fresh z trávy 1 cl
- Libeček 1 lístek
- Zástřik citronovou kůrou
- Ozdoba: Citronová kůra, včelí pyl
Příjemný jako letní vánek. Takový je Spring Breeze – hřejivý med a vanilka společně s osvěžujícím citronem a nápaditou petrželkou!
RECEPT
- 2cl medová voda(med rozpuštěný ve vodě)
- 1cl citronová šťáva
- 1 lžička vanilkového cukru 5gr
- 15 cl Mattoni
- 6 lístků Kadeřavá petrželka
- rozšíření: 1 bílek
- (nutný shaker)
